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ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL (H/F) (Travail saisonnier)

Description de la société : Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.

Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Académie David Leadbetter) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing).

Terre Blanche offre luxe, calme et volupté.... ou se fait le cadre d'un séjour plus actif grâce à l'offre variée d'activités proposées.

Le Resort idéal pour un séjour de loisirs, en couple ou en famille, ou pour un événement professionnel, qu'il soit un lancement de voiture, une incentive ou une conférence.

Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l'hospitalité, n'attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.

Description du poste:

Nous recherchons pour notre saison 2018, un Assistant Maître d'Hôtel

Vous aurez pour missions:

  • Contrôler la mise en place.
  • Etre responsable de la bonne commercialisation des produits.
  • Contrôler la qualité totale et l'indice de satisfaction de la clientèle.
  • Vérifier que le service se déroule correctement.
  • Avoir un rôle de formateur auprès des chefs de rang et commis de rang.
  • Respecter les règles de procédures de travail et d'organisation.
  • Connaître les règles d'hygiène, de sécurité et d'utilisation du matériel.
  • Contrôler les encaissements des chefs de rang.
  • Avoir le sens commercial.
  • Coordonner le service en salle et garantir son excellence.

Profil:

Maitrise parfaite de l'anglais exigée.

Expérience en hôtellerie de luxe.

 

Date de début:

23/01/2018

Lieu :

TOURRETTES (VAR)

Référence:

AMH03

Salaire :

SELON CONVENTION COLLECTIVE

3100 Route de Bagnols-en-Forêt
83440 Tourrettes | Var | Provence Côte d'Azur
+33 (0)4 94 39 90 00
reservations.hotel@terre-blanche.com


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Réservation