De vrais petits Chefs à la maison !

Recette de cookies

Découvrez ici la recette originale des cookies aux pépites de chocolat de notre Chef Pâtissier, idéale pour un goûter de Pâques, sans trop abuser du chocolat... Simple et rapide, elle permettra aux enfants de mettre la main à la pâte !

Ingrédients

sucre roux

100 gr

sucre de noix de coco

50 gr

fleur de sel

5 gr

farine

200 gr

levure chimique

2 gr

pepites de chocolat

75 gr

beurre

100 gr

1 oeuf

Préparation :
1. Ramollissez le beurre dans un bol
2. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien
3. Répartissez ensuite, sur une plaque allant au four, la pâte en petites boules de 25g chacune
4. Enfournez votre plaque dans le four préchauffez à 180 degrés pendant 6 minutes
5. A mi-cuisson, n’oubliez pas de tourner votre plaque jusqu’à la fin de la cuisson
Bon appétit !


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