COM03
COMMIS DE CUISINE (H/F) A partir de 24/04/2017 | Ref COM03
JD/CDP02
CHEF DE PARTIE (H/F) A partir de 10/04/2017 | Ref JD/CDP02
JD/BAR02
BARMAN (H/F) A partir de 10/04/2017 | Ref JD/BAR02
STEW04
EMPLOYE STEWARDING (H/F) A partir de 19/05/2017 | Ref STEW04
JD/SOM02
SOMMELIER (H/F) A partir de 10/04/2017 | Ref JD/SOM02
HAP03
HOTE D'ACCUEIL PROSHOP (H/F) A partir de 15/05/2017 | Ref HAP03
COM03
COMMIS DE CUISINE (H/F) A partir de 24/04/2017 /recrutement.html?ref=COM03
Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.

Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Académie David Leadbetter) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing).

Terre Blanche offre luxe, calme et volupté.... ou se fait le cadre d'un séjour plus actif grâce à l'offre variée d'activités proposées.

Le Resort idéal pour un séjour de loisirs, en couple ou en famille, ou pour un événement professionnel, qu'il soit un lancement de voiture, une incentive ou une conférence.

Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l'hospitalité, n'attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.

Nous recrutons pour la saison 2017 un Commis de cuisine qui aura pour missions :

  • Réaliser les taillages ainsi que les gestes de tous les jours (émincé, ciselé, haché ect...)
  • Être capable de suivre les instructions données par le chef ou ½ chef de partie
  • Avoir un rôle dans la production et le stockage des produits et surtout le bon roulement de la marchandise
  • Respecter toutes les règles d'hygiène et réalise tous les nettoyages nécessaires
  • Respecter le matériel mis à sa disposition pour travailler (son nettoyage, son rangement correct et l'emploi à bon usage)
  • Réaliser des plats simples (hors d'œuvres, potages, légumes, desserts)
  • Respecter les normes d'hygiène et les règles de sécurité ainsi que les normes HACCP

CAP Cuisine 
BEP Hôtellerie-Restauration option Production Culinaire
Avoir une formation hôtelière
 

Logement possible
1 repas par jour travaillé
JD/CDP02
CHEF DE PARTIE (H/F) A partir de 10/04/2017 /recrutement.html?ref=JD/CDP02
Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.

Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Académie David Leadbetter) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing).

Terre Blanche offre luxe, calme et volupté.... ou se fait le cadre d'un séjour plus actif grâce à l'offre variée d'activités proposées.

Le Resort idéal pour un séjour de loisirs, en couple ou en famille, ou pour un événement professionnel, qu'il soit un lancement de voiture, une incentive ou une conférence.

Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l'hospitalité, n'attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.

Nous recrutons pour la saison 2017 des Chefs de Partie.

Vous aurez pour missions :

  • Maitriser les cuissons (viandes, poissons, légumes) .
  • Gérer l'équipe qui est sous sa responsabilité.
  • Suivre le contrôle journalier des relevés des températures.
  • Gérer la conservation ou redistribution des produits non utilisés, en minimisant les pertes.
  • Réaliser et reproduire les idées du Chef des cuisines.
  • Gérer son poste, le personnel qui est sous ses ordres.
  • Veiller à la bonne réalisation des plats et du suivi des fiches techniques mise à sa disposition.
  • Transmettre au sous-chef les commandes nécessaires pour pouvoir produire la mise en place nécessaire à la demande de la clientèle.
  • Etre opérationnel en temps et en heure aux heures de service.
  • Veiller à ce que la réalisation des plats soit faite aux exigences du chef.
  • Etre productif, minutieux et bon pédagogue.
  • Suivre toutes les prescriptions législatives et réglementaires en matière d'hygiène et de sécurité du travail ainsi que les normes HACCP.

CAP Cuisine
BEP Hôtellerie-Restauration option Production Culinaire

Maîtriser les bases du métier (parer les viandes, lever poissons, taillage, réalisation de sauce chaude ou froide).
Avoir tenu différents postes en cuisine.

Logement possible
1 repas par jour travaillé
JD/BAR02
BARMAN (H/F) A partir de 10/04/2017 /recrutement.html?ref=JD/BAR02
Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.

Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Académie David Leadbetter) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing).

Terre Blanche offre luxe, calme et volupté.... ou se fait le cadre d'un séjour plus actif grâce à l'offre variée d'activités proposées.

Le Resort idéal pour un séjour de loisirs, en couple ou en famille, ou pour un événement professionnel, qu'il soit un lancement de voiture, une incentive ou une conférence.

Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l'hospitalité, n'attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.

Nous recrutons pour la saison 2017, des Barman H/F en contrat saisonnier 39h.

Vous aurez en charge les missions suivantes:

  • Accueillir les clients
  • Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
  • Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service du bar
  • Valoriser les offres commerciales et contribuer au chiffre d'affaires du bar
  • Organiser la répartition du travail avec l'équipe bar
  • Effectuer la mise en place des produits et matériels
  • Ecouter le client et répondre à ses attentes
  • Créer une ambiance (présentation, musique ...)
  • Créer des boissons, cocktails
  • Elaborer des fiches techniques
  • Prendre les commandes et les enregistrer dans l'ordinateur
  • Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d'encaissement
  • Approvisionner en produits et assurer le stockage
  • Développer les ventes
  • Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse
  • Participer aux inventaires, à contrôler les livraisons et à stocker les marchandises

CAP ou BEP
Anglais indispensable
Expérience en hôtellerie de luxe souhaitée
 

Possibilité de logement
1 repas par jour travaillé
STEW04
EMPLOYE STEWARDING (H/F) A partir de 19/05/2017 /recrutement.html?ref=STEW04

Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur.


Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.

Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Académie David Leadbetter) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing).


Terre Blanche offre luxe, calme et volupté.... ou se fait le cadre d'un séjour plus actif grâce à l'offre variée d'activités proposées.


Le Resort idéal pour un séjour de loisirs, en couple ou en famille, ou pour un événement professionnel, qu'il soit un lancement de voiture, une incentive ou une conférence.


Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l'hospitalité, n'attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.

Nous recrutons pour la saison 2017 des employés Stewarding.

Vous aurez pour missions :

  • Aider le personnel à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle
  • Approvisionner en produits
  • Lavage à la main
  • Nettoyer les frigos, les fours et les équipements et matériels en fonction des contraintes du service
  • Organiser le planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel
  • Réceptionner et trier la vaisselle en entrée
  • Utiliser correctement les divers matériels dédiés à la plonge
  • Utiliser de façon optimale les différents produits de nettoyage
  • Vérifier la propreté de la vaisselle avant l'utilisation
  • Trier les déchets
  • Transporter les ordures dans les conteneurs
  • Vider les plats et les assiettes
  • Vider les poubelles
  • Entretenir son poste de travail
  • Garantir la propreté de la vaisselle et des matériels courants de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • S'adapter à des rythmes de travail variables

 

Pas de diplôme requis

Expérience similaire souhaitée

Possibilité de logement.

1 repas par jour travaillé.
JD/SOM02
SOMMELIER (H/F) A partir de 10/04/2017 /recrutement.html?ref=JD/SOM02
Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.

Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Académie David Leadbetter) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing).

Terre Blanche offre luxe, calme et volupté.... ou se fait le cadre d'un séjour plus actif grâce à l'offre variée d'activités proposées.

Le Resort idéal pour un séjour de loisirs, en couple ou en famille, ou pour un événement professionnel, qu'il soit un lancement de voiture, une incentive ou une conférence.

Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l'hospitalité, n'attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.
Nous recrutons pour la saison 2017, un sommelier H/F en contrat saisonnier 39h00.

Vous serez amené à travailler dans l'un des 4 restaurants du Resort sous la responsabilité du Chef Sommelier.

Vous êtes responsable de la mise en place avant et après le service ainsi que de la bonne gestion du matériel.
Vous prenez les commandes et conseillez les clients.
Vous êtes responsable du service de vin et des boissons.
Vous maîtrisez d'une façon efficace l'accueil, la prise de commande, le service adapté en fonction de chaque vin ainsi que le service des spiritueux.
Formation en sommellerie.
Connaissance des grands vignobles français.
Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes passionné et curieux.
Vous êtes attiré par la notion d'accord mets et vins.
Excellente présentation.
Expérience souhaitée.
Anglais impératif.
Logement possible
1 repas par jour travaillé
HAP03
HOTE D'ACCUEIL PROSHOP (H/F) A partir de 15/05/2017 /recrutement.html?ref=HAP03
Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.

Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Académie David Leadbetter) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing).

Terre Blanche offre luxe, calme et volupté.... ou se fait le cadre d'un séjour plus actif grâce à l'offre variée d'activités proposées.

Le Resort idéal pour un séjour de loisirs, en couple ou en famille, ou pour un événement professionnel, qu'il soit un lancement de voiture, une incentive ou une conférence.

Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l'hospitalité, n'attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.

Nous recrutons pour la période du 1/06/2017 au 31/10/2017, un (e) hôte(sse) d'Accueil Proshop (H/F) en contrat de 39h00.

Vous aurez pour missions principales:
  • Accueil physique et téléphonique des clients.
  • Enregistrer les réservations par téléphone, email ou sur place.
  • Assurer la vente des green fees, des locations voiturettes et de clubs, de marchandises au Proshop, etc...
  • Assurer La tenue d'une caisse, l'édition des différents rapports de service.
  • Utiliser le logiciel MEMGOLF pour enregistrer les ventes des articles et imprimer les différents rapports de service 
  • Promouvoir les relations avec la clientèle, en gérant les éventuelles plaintes et suggestions 
  • Participer à l'inventaire des marchandises du Proshop, aux dates fixées par le chef de service
  • Gérer le système de location de clubs et de chaussures 
  • Mettre à jour le fichier clients avec les informations relatives aux clients. 
Expérience dans un golf pendant 1 an minimum.
Parler anglais.
1 repas par jour travaillé
Logement possible
27 annonces trouvée(s)
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