JD/HAR02
HOTE/HOTESSE D'ACCUEIL RESTAURANT (H/F) A partir de 26/09/2016 | Ref JD/HAR02
JD/DCR02
DEMI-CHEF DE RANG (H/F) A partir de 26/09/2016 | Ref JD/DCR02
JD/DCP02
DEMI-CHEF DE PARTIE (H/F) A partir de 23/09/2016 | Ref JD/DCP02
JD/COS02
COMMIS SOMMELIER (H/F) A partir de 26/09/2016 | Ref JD/COS02
JD/COL01
COMMIS LIMONADIER (H/F) A partir de 26/09/2016 | Ref JD/COL01
CONC03
CONCIERGE (H/F) A partir de 25/11/2016 | Ref CONC03
JD/HAR02
HOTE/HOTESSE D'ACCUEIL RESTAURANT (H/F) A partir de 26/09/2016 /recrutement.html?ref=JD/HAR02
Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.

Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Académie David Leadbetter) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing).

Terre Blanche offre luxe, calme et volupté.... ou se fait le cadre d'un séjour plus actif grâce à l'offre variée d'activités proposées.

Le Resort idéal pour un séjour de loisirs, en couple ou en famille, ou pour un événement professionnel, qu'il soit un lancement de voiture, une incentive ou une conférence.

Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l'hospitalité, n'attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.

Nous recrutons pour la saison 2017,un(e) hôte/hôtesse d'accueil pour nos restaurants.

Vous aurez pour missions:

  • Accueillir les clients, s'occuper également du vestiaire, du standard téléphonique ou d'autres tâches liées à l'accueil des clients.
  • Pratiquer une ou plusieurs langues étrangères.
  • Avoir une bonne résistance physique pour un travail debout.
  • Avoir une bonne organisation afin de contribuer auprès du Maître d'Hôtel à la gestion des réservations.
  • Occuper les fonctions de caissière, rédiger les cartes et s'occuper de la papeterie.
Anglais courant impératif.
Sens du relationnel et du travail en équipe.
Avoir un grand sens de l'accueil et du service.
Logement possible
1 repas par jour travaillé
JD/DCR02
DEMI-CHEF DE RANG (H/F) A partir de 26/09/2016 /recrutement.html?ref=JD/DCR02
Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.

Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Académie David Leadbetter) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing).

Terre Blanche offre luxe, calme et volupté.... ou se fait le cadre d'un séjour plus actif grâce à l'offre variée d'activités proposées.

Le Resort idéal pour un séjour de loisirs, en couple ou en famille, ou pour un événement professionnel, qu'il soit un lancement de voiture, une incentive ou une conférence.

Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l'hospitalité, n'attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.
Nous recrutons pour la saison 2017, des Demi-Chefs de Rang H/F, en contrat saisonnier de 39h00.

Vous aurez pour missions:
  • Organiser et contrôler le travail des commis de salle, apprentis et stagiaires.
  • Effectuer et contrôler la mise en place du point de vente et des arrières, le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service.
  • S'informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures.
  • Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client.
  • Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition.
CAP ou BEP restauration
Vous parlez anglais
Vous avez un grand sens de l'accueil et êtes souriant.
Vous êtes organisé et rigoureux.
Possibilité de logement
1 repas par jour travaillé
JD/DCP02
DEMI-CHEF DE PARTIE (H/F) A partir de 23/09/2016 /recrutement.html?ref=JD/DCP02
Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.

Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Académie David Leadbetter) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing).

Terre Blanche offre luxe, calme et volupté.... ou se fait le cadre d'un séjour plus actif grâce à l'offre variée d'activités proposées.

Le Resort idéal pour un séjour de loisirs, en couple ou en famille, ou pour un événement professionnel, qu'il soit un lancement de voiture, une incentive ou une conférence.

Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l'hospitalité, n'attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.

Nous recrutons pour la saison 2017 des Demi-chefs de Partie H/F, en contrat saisonnier 39h et un Demi-Chef de partie en CDI à partir du 15/02/207.

Sous l'autorité des Sous-Chefs et du Chef des Cuisines, vous aurez pour missions:

- Faire preuve d'un très bon esprit d'équipe afin de correspondre aux exigences de son travail en Brigade.
- Encadrer les Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires et Apprentis.
- Réaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle d'un Sous Chef ou du Chef
- Gérer la production de son poste et le stockage des produits.
- Respecter les fiches techniques et l'esprit de la cuisine instauré par le Chef
- Mettre en œuvre l'organisation et la communication qui permettent la production dans les meilleures conditions.

Expérience en hôtellerie de luxe souhaitée

CAP Cuisine
BEP Hôtellerie-Restauration option Production Culinaire
Personne d'expérience qui possède  2 à 3 ans de métier dans des restaurants
 
Possibilité de logement
1 repas par jour travaillé
JD/COS02
COMMIS SOMMELIER (H/F) A partir de 26/09/2016 /recrutement.html?ref=JD/COS02
Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.

Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Académie David Leadbetter) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing).

Terre Blanche offre luxe, calme et volupté.... ou se fait le cadre d'un séjour plus actif grâce à l'offre variée d'activités proposées.

Le Resort idéal pour un séjour de loisirs, en couple ou en famille, ou pour un événement professionnel, qu'il soit un lancement de voiture, une incentive ou une conférence.

Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l'hospitalité, n'attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.
Nous recrutons pour la saison 2017 , un commis sommelier H/F en contrat saisonnier 39h00.

Vous serez amené à travailler dans l'un des 5 restaurants du Resort sous la responsabilité du Chef Sommelier.

Vous aurez pour missions:
  • Conseiller le client sans imposer son choix.
  • Assurer la promotion de certains produits.
  • Utiliser ses facultés organoleptiques.
  • Intervenir au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle.
  • Adapter son rythme de travail à la variabilité des flux et aux horaires.
  • Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle.
  • Contribuer à la qualité de l'accueil.
  • Intégrer dans son comportement la culture de l'établissement.
  • Réceptionner et contrôler les livraisons.
  • Participer à la gestion des approvisionnements et du stock.
  • Participer à la réalisation d'inventaires.
  • Participer à l'actualisation de la carte des vins.
  • Mettre en place la cave du jour.
  • Prendre les commandes.
  • Servir les boissons.
  • Transmettre les informations aux autres membres de l'équipe de service en salle pour facturation.
  • Réaliser des opérations de fin de service (Rangements, préparation pour le prochain service).
  • Accueillir le client et présenter les produits.
Formation en sommellerie.
Connaissance des grands vignobles français.
Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes passionné et curieux.
Vous êtes attiré par la notion d'accord mets et vins.
Excellente présentation.
Expérience souhaitée.
Anglais impératif.
Logement possible
1 repas par jour travaillé
JD/COL01
COMMIS LIMONADIER (H/F) A partir de 26/09/2016 /recrutement.html?ref=JD/COL01
Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.

Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Académie David Leadbetter) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing).

Terre Blanche offre luxe, calme et volupté.... ou se fait le cadre d'un séjour plus actif grâce à l'offre variée d'activités proposées.

Le Resort idéal pour un séjour de loisirs, en couple ou en famille, ou pour un événement professionnel, qu'il soit un lancement de voiture, une incentive ou une conférence.

Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l'hospitalité, n'attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.

Nous recrutons pour la saison 2017, des Commis Limonadier H/F, pour notre restaurant Le Tousco.

Vous aurez à effectuer les missions suivantes:

  • Conseiller les clients dans le choix de leur boisson.
  • Offrir un service attentionné et adapté aux attentes du client.
  • Servir les boissons.
  • Aider à la préparation des boissons et cocktails.
  • Approvisionner et réapprovisionner les buffets, meubles réfrigérés...
  • Nettoyer le back office.
  • Nettoyer les sols et surfaces.
  • Procéder aux opérations de mise en place pour l'arrivée des clients au restaurant.
  • Participer au rangement et au nettoyage de la salle du restaurant.   
  • Respecter les normes d'hygiène et les règles de sécurité ainsi que les normes HACCP.
  • Respecter les standards mis en place.
  • Etre de bonne condition physique.

CAP restaurant ou BAC Pro service

Vous avez une première expérience dans l'hôtellerie de luxe.

Vous êtes souriant et motivé.

Logement possible
1 repas par jour travaillé
CONC03
CONCIERGE (H/F) A partir de 25/11/2016 /recrutement.html?ref=CONC03
Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.

Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Académie David Leadbetter) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing).

Terre Blanche offre luxe, calme et volupté.... ou se fait le cadre d'un séjour plus actif grâce à l'offre variée d'activités proposées.

Le Resort idéal pour un séjour de loisirs, en couple ou en famille, ou pour un événement professionnel, qu'il soit un lancement de voiture, une incentive ou une conférence.

Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l'hospitalité, n'attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.
                                                        

Nous recrutons pour la période de juin à août 2017, un Concierge (H/F).

Sous l'autorité du Chef Concierge, vos mission seront de :

 

  • Donner l'information exacte aux clients de façon polie et répondre à toute demande ou exigence, anticiper les besoins des clients,

  • Prendre des messages précis, avec un suivi correct, destinés aux clients résidant ou en arrivée, selon les procédures établies,

  • Traiter du courrier, des fax,  des colis et courriels arrivant à l'hôtel et/ou expédier d'une façon correcte,

  • Enumérer tous les services de l'hôtel, les heures d'ouvertures, l'équipe d'encadrement, la politique de l'entreprise,

  • Tenir informé le Chef Concierge et la Direction de tout problème de plainte venant des clients et les actions prises,

  • Maintenir  la conciergerie et les endroits de stockage rangés et propres,

  • Répondre à toute urgence ou problème de sécurité,

  • Exécuter d'autres tâches et projets attribués par le personnel d'encadrement,

  • Pouvoir utiliser le système téléphonique et « paging system » bips,

  • Conduire les voiturettes du guest service,

  • Conduire tous les véhicules de l'hôtel en vue d'éventuelles courses chasseur à l'extérieur de l'hôtel dans le canton de Fayence, voire le département,

  • Facturer les prestations des clients (Tennis, Taxi, limousine, Baby sitting, Achats, course chasseur,  envoi de colis),

  • Expédier des plis et des colis pour les clients,

  • Connaitre et appliquer les procédures de l'hôtel et les standards LQA,

  • Prendre des initiatives et des décisions en l'absence du Chef Concierge.

 

 

Permis B demandé.

Anglais lu, écrit et parlé exigé, une deuxième lange appréciée.

La maîtrise du logiciel Opera et du logiciel concierge organizer est un plus.

Concierge junior accepté


                                                                                                               
Possibilité de logement
                                                                                                               
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